目前分類:葛根粉:基本介紹   (27)

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直鏈澱粉.支鏈澱粉.分析比較。葛粉結構特性

一般人對玉米粉、地瓜粉、馬鈴薯粉的了解較多。
相較之下,對葛根粉的形態、結構、特性,則了解甚少。

根據相關的研究資料,

顆粒大小  

葛根粉顆粒為菱形或不規則形;

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  • Apr 23 Tue 2013 23:14
  •  

 


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葛根的現代醫學研究

【來源】

葛根為豆科植物野葛或甘葛滕的乾燥根。
其花、葉、穀(種子)、粉(塊根經水磨而澄取的澱粉)
蔓(藤)也入藥用。

【主要產地】

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葛根的「起陰氣」該如何解釋?

《神農本草經》記載:
葛根「主消渴、身大熱、嘔吐,諸痺、起陰氣」。

歷代醫學家、藥學家基本上認為「起陰氣」是「升陽明津氣」。 

小弟在網路上有查到其它不同的見解,該作者的說法如下:

1.「起」的含義:立、舉、作、動、興、治癒。

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葛根湯
一般是
單純只用沸水沖泡
添加一點白糖、黑糖、柚子皮…等配料,
所做成酸酸甜甜的飲品~

然而在中藥的處方中,

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今天去西湖圖書館弄些書面資料,

想到說,可以從百科全書查看看葛根的資料。

我還查了幾本的字典,把內容拍成照片~以下~(點小圖看大圖)

環華百科全書      

大美百科全書      

國語字典  

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葛根有肌肉鬆弛劑的效果,請參閱這篇文章:

http://jfkeep.pixnet.net/blog/post/29444325

 

我在網路上搜尋,

發現了葛根的其它用途,

某醫學人士說,

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