葛根湯
一般是
單純只用沸水沖泡
添加一點白糖、黑糖、柚子皮…等配料,
所做成酸酸甜甜的飲品~

然而在中藥的處方中,
也有一款專門調配而成的「葛根湯」,
在此特別給大家做個介紹 : )

 

【 葛根湯 】

〈成份與比例〉

 葛根 8
 麻黃 4
 大棗 4
 桂枝 3
 芍藥 3
 甘草 2
  乾生薑 1 

〈用法〉

 煮成湯液服用

〈效果〉

 治療感冒、鼻塞感冒、頭痛、
 肩重、筋肉痛、手和肩痛。 

 

【生藥介紹】

「桂枝」

古籍中稱之為「桂枝」,
現今則稱為「桂皮」, 是取其枝幹的皮。

日本京都著名的糕點「生八橋」,
就是利用桂皮的粉末製成,而有獨特的香味。

具有溫和解熱、發汗的作用,
還可以促進唾液和胃液的分泌,有利於消化。

「芍藥」

『立如芍藥,坐如牡丹』,
這是形容絕世美人的動靜之美。

正如此諺,芍藥在每年五月左右,會開出美麗的花朵。 
而當做生藥的是以其根 乾燥後使用。對止痛有效。

「甘草」

甘草自古就用以解毒,且被廣為使用。
可解 72種礦物 及1200種草樹的毒。 

根莖部位甘甜,常用作食品上的甜料。

目前被廣用於過敏性疾病如哮喘、發癢、斑疹、麻疹等病症上,
也可幫助肝臟解毒 及作有消炎、鎮痛的作用。

「生姜」

就是讓全身有和針扎一般的生薑,具有保溫和出汗作用,
能提高胃液的分泌,有助於消化,具有整治胃腸的功能。

「大棗」

乍聽之下感覺是很難懂的生藥,
這就是乾燥後的成熟棗子。

可緩和病人焦燥不安的情緒,
也可用做補給虛弱體質的營養品。 

「葛根」

或許年輕人對它不太熟悉,
但是有經驗的人都會知道『葛湯』或是『葛饅頭』,
就是利用乾燥後的葛根而製作。

對肩膀酸痛和筋肉疼病都有緩和的作用。

「麻黃」

麻黃是指利用該植物在地上的部分乾燥後使用。

含有強烈的麻黃素,可加速排汗,適用於有體力的感冒患者。 

 

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