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今天與大家分享日本節目”老師沒教的事”,所教的「生火技巧」! 
( 我還是用我的方式,簡易的分享重點,感謝您 : ) 
 

鑽石加熱燃燒後,會消失得無影無蹤。
因為鑽石幾乎是由碳原子所組成的,
這些碳完全變成二氧化碳,因此鑽石才會消失不見。

鑽石變小    
木炭中含有礦物質等雜質,
所以燃燒後會留下一些灰燼。


非洲的桑吉巴島,
這裡有著全球只有這座島上
才有的桑吉巴疣猴。
他們會食用森林火災或焚耕時產生的炭,
據當地人的說法,牠們是為了排除體內的毒素。

螢幕快照 2012-07-26 上午11.28.30    


「快速升火」的方法!

 

首先播放了一則影片,
節目找來四組人馬,只給他們「木炭、報紙、扇子」,
然後請他們升火,比比看誰能最快把火升起來。

 

其中一組,把木炭用了一種特別的排列方式,
花了 2 分鐘就把木炭燒紅了!
其它三組,花了 10 分鐘多,才把木炭燒紅。

 

升火最快的那位高手,
其實是個賣木炭的老闆,
節目訪問他其中的技巧,
他說:「炭就是很難著火,所以著火。」
???這是什麼意思呢???

螢幕快照 2012-07-26 上午11.34.57    

 

先不急著解釋,接著
他們在棚內試看看專家的升火方式,
那特別的排列方式,是把木炭直立的排成一個圓形!

中間塞一些報紙,再把木炭放上去,
把中間的報紙點燃,就讓它隨意的燒了!也不需要去搧風的!

棚內烤肉過程    

( 請點小圖看大圖 )

專家也親自試範了他的生火方法:

1.把報紙揉成棒狀

2.用木炭在底部排一個「井」字,
再用報紙棒在木炭上,接著排「井」字。 

3.將木炭豎在周圍,排成一個圓形,就完成了!

專家生火過程  

 

「炭很難著火」

是因為木炭本身的構造,其中有無數的小洞,
每100g的木炭中,大約有10的23次方個小洞。

螢幕快照 2012-07-26 上午11.55.03    

這些小洞中,所內含的是「空氣」,
空氣的隔熱效果很好。
ex:雙層玻璃、羽毛外套…等。

所以隔熱效果很好的火炭,
把周圍圍起來再升火,就是專家的方法。

 

一般人生火,
並沒有好好的把木炭做堆疊,
報紙很容易燒起來,可是熱度會往四面八方散去。

專家的做法,
可以讓熱度只集中在一處,
周圍的木炭會充當隔熱材質,
將熱度包圍在其中,
就能長時間持續下去。

螢幕快照 2012-07-26 下午12.04.47 

螢幕快照 2012-07-26 下午12.05.50  


接下來再做個有趣的實驗,
把們拿點燃的線香,靠近生火中的木炭,
發現說線香的煙,
會從生火中的木炭的底部附近被吸入,
這是因為圍著一圈的木炭,
中間很熱,所以會有上升氣流,
自然而然的從下面吸取需要的空氣,

所以我們可以不用去搧風。

 

搧風在火點著以後,才是有意義的行為,
火點著之前,報紙還在燃燒的時候,
就去搧風,反而是像在滅火一樣。


是的~以上就是就是快速生火的技巧!

大家都懂了嗎?

「叮咚!」


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Posted by 振羽 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


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Post Comment
  • 阿水
  • 一語驚醒夢中人阿
  • 恩!?哪「一語」?

    振羽 replied in 2014/06/24 18:23

  • 訪客
  • 真的很好用, 大力推!!!!!

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