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之前有一次，我媽用雞腿、雞翅煮了雞湯，
（一般來說，好像是用雞骨熬湯的）
當我把勺子放入鍋中，發現湯的表面非常的濃稠！
我瞬間就想起了，
日本節目「老師沒教的事」，
曾做過實驗，他們用
１.雞骨
２.雞腿
３.雞胸
４.雞翅
來熬煮雞湯，
要比較說，哪一個部位煮出來的雞湯，膠質較多？
這個實驗，
並沒有用高科技的設備進行分析，
用了一種小孩子洗澡時最愛玩的玩具－
只要旋轉發條，就能在水中游泳的小鴨子玩具！
就這樣讓小鴨子，在這四種湯中游泳
（噁||| 在雞湯中玩玩具 0.0），
後來發現，用「雞翅」煮出來的湯，小鴨子最難在其中游動！
所以，用「雞翅」煮出來的湯，
比起雞的其它部位煮出來的湯，含有更多的膠質！
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