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「自製薑茶」　出自店鋪：A. B. Cafe

自從開幕以來，本店一整年都有提供這道飲品。
以熱開水沖泡薑糖蜜，再擠一些檸檬汁，
檸檬片直接擺著即可。薑糖蜜加了檸檬草，口感很清爽。

「自製薑茶」

材料：

自製薑糖蜜*　　45ml
熱開水　　　　300ml
檸檬（切片）　 1/6個
　
作法：

1. 自製薑糖蜜＋熱開水，拌勻。
2. 擠一點檸檬汁，放幾片檸檬片。

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「自製薑糖蜜作法」

材料：（比例請自行調整）

薑　　　400ml
水　　　800ml
砂糖　　560g
檸檬草　1根
紅辣椒　1根
　
作法：

將薑切成細丁狀，與其他材料
一起放進鍋子裡，熬煮 30分鐘。

　

出自：冷飲＆熱飲　感謝祝福！　2015-09-27

　

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