先見之明的預兆

　公告：～停賣～

　本產品現在沒磨粉了，改賣「青木瓜絲」，

　東西是一樣的，只是沒有磨粉而已，請見諒，感謝～
　

　有機青木瓜絲
　
　價格：～停賣～

　容量：250 公克

　產地：廣西橫縣

　成份：青木瓜（無任何添加物）

　保存：一年（冷藏比較好）

　建議：一天吃 1~2次，一次約 10g
　

　請點閱：「購買方式」、「營養介紹」

　
　青木瓜是農家自製有機肥料栽種，
　當木瓜長到一公斤左右，就會採收，
　清洗、削皮、去仔、切絲、曬乾。很單純～ 　

　青木瓜絲雖然沒有磨粉，但好處是，
　不會像磨粉之後，那麼容易氧化。

　「食用方式」

　食用前，可以先水洗一下。 　

　青木瓜絲，是水果乾，可以直接吃，
　只是比較硬，可以先用冷水溫水，
　把青木瓜絲泡軟後再吃～ 　 　

　青木瓜是苦味，可以加糖、蜂蜜調味，
　煮湯、炒菜、醃醬菜，都能運用。 　

　最好不要讓青木瓜，加熱超過 70度！
　因為「木瓜蛋白酶、青木瓜酵素」超過 70度會失效！

　「製作過程」

　廣西橫縣，全中國最大的青木瓜產區。

　１、採收：一律挑選１公斤左右的青木瓜，

　好確保木瓜蛋白酶和酵素的含量足夠，保持上等品質！

　２、清洗：會洗 2~3 次，青木瓜不能留有泥土和灰塵。

　３、去皮、去仔、切絲：

　這雖然只是六個字，但包含著難以言喻的辛勞。
　因為青木瓜很硬，不論是切開來，還是切絲，都很費力。

　好在有一種方便的刨絲刀，可以讓刨絲的速度快五倍。

　４、晾曬：青木瓜的採收，是在８～１２月之間，

　此時秋高氣爽，非常適合晾曬。我們會在霜降之前，
　就準備好整年所需要的青木瓜乾的份量。

　聽朋友說，因為新鮮的，水份比較多，
　要 15公斤的青木瓜，才能曬出 1公斤的青木瓜乾呢！

　５、儲藏

　晾曬好的青木瓜乾，會密封冷藏，這樣保鮮最好！

　「檢驗合格」　　（點圖片，會放大）

　不含  147 種西藥、部份藥物、防腐劑…等等，總共 160 種。

　感謝您：）祝福～