三色藜麥(進口藜麥)
白藜麥:口感較軟、最常見
紅藜麥:口感適中、纖維素和鐵質比較多
黑藜麥:口感較硬、礦物質比較多、較少見

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1.豐富的胺基酸和蛋白質
藜麥含有人體必須的九種胺基酸
而且含量也高於一般穀物

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藜麥(quinoa)又稱為:印加麥、南美藜、小小米
原產於南美洲安地斯山,已有5000多年的種植歷史
藜麥對於古印加帝國來說非常重要
因為豐富的營養被稱為「糧食之母」
而且是印加人精神上的「神聖食糧」
祭奠神靈及各種活動中,都是必備的貢品

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何謂「青木瓜」?
青木瓜=番木瓜,指的是「未成熟的」番木瓜。
青木木瓜  

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豆類很好!但並非完美。如何食用豆類?
豆類是異黃酮的主要來源,
要想獲得足量的異黃酮,多吃豆類是最佳選擇。
但是,豆類並不完美,含有某些抗營養因數,
不僅不利於人體對養分的的消化吸收,而且有害于健康。

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辛香料的好處:
1.促進血液循環
2.助消化、健胃整腸
3.驅風、解熱
4.減緩神經性疼痛
 

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前幾天,
我媽在看「健康 2 點零」的節目,
正在談「有美白效果的食物」,我有稍微記了一下~
 
維他命C:
番茄、奇異果、番石榴、草莓…
( 我記得,芭樂 好像是維他命c 最高的水果: )
 
維他命E:
肧芽、全穀類、堅果類、豆製品…
 
中藥:
玉竹、伏苓、薏仁、珍珠粉
( 這在中藥書上,自古記載,能有美白、去斑…等效果的良方 : )

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超效解毒香菜
在眾香料之中,最佳的配菜非香菜莫屬!
香氣竄鼻的香菜,時常被撒放點綴在各種麵食、滷味和熱炒上頭。
只要攝取一點點,就能發揮最大的功效,可說是小兵立大功的絕佳典範。

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黃金果
 一顆要 80~100元!很好吃~但有點兒貴~ 
照片 276.jpg   

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森林中的精靈-蜂蜜的美容功效
相關文章:蜂蜜的功效、特色
 

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無花果

無花果


無花果的樹很大,
當初在「牧羊少年奇幻之旅」這本書上,曾經有提到過,
但是到底是多大,我也不知道,總之,書上說很大。
 
之後,看動物星球頻道,
他們要拍攝長臂猿,要找長臂猿,
他們爬到 12層樓高的無花果樹上,因為猿子都在樹冠層活動。
 
哇!!原來有那麼高哦!!無花果樹有12層樓高!!
 
猴子之類的很多動物都喜歡吃無花果~~
 
前幾天我媽偶然拿到了無花果的好處簡介,
上面寫說… 無花果對女生好,可以增進女性賀爾蒙,
還有…鐵質豐富、維他命C、降血壓、促進腦力開發。
味道甘美、有生津解渴的功效。
 
根據研究,無花果可加速傷口復原,對消化道潰瘍頗有療效。
無花果含豐富抗氧化物,具有抗衰老的作用,
它也是纖維極佳的來源。


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蜂蜜是活的嗎?
或許應該這樣問~蜂蜜裡面有成份是活的嗎?
我蠻久之前在電視上看過,如何判斷蜂蜜真假的方法。
 

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