實麵：沒有發酵的麵糰，實心、內部無孔洞。
特色：質地札實、不膨脹、有彈性、延展性、韌性。
實麵按「水溫」可分為：
特色：質地札實、不膨脹、有彈性、延展性、韌性。
實麵按「水溫」可分為：
- 5月 16 週三 201817:24
冷水麵，燙麵。詳細說明，分析比較
- 1月 16 週二 201812:19
有機咖哩炒麵 40 元 （地區限定，準備中
有機咖哩炒麵 40 元
想為大家提供平價好品質的健康美食！
一般小吃店的陽春麵就要 35 元，在下使用了
- 1月 16 週二 201812:19
有機咖哩炒麵 40 元 （地區限定，準備中
有機咖哩炒麵 40 元
想為大家提供平價好品質的健康美食！
食材是以批發價買入，烹調採用簡單的方式，
- 12月 08 週五 201717:08
有機咖哩炒麵 40 元 （地區限定，準備中
有機咖哩炒麵 40 元
想為大家提供平價好品質的健康美食！
食材是以批發價買入，烹調採用簡單的方式，
- 9月 04 週五 201518:30
黑巧克力慕斯 （不含吉利丁）
黑巧克力慕斯
材料：（4~6人份）
黑巧克力 250g
鮮奶油 250g
材料：（4~6人份）
黑巧克力 250g
鮮奶油 250g
- 8月 25 週二 201518:56
不用發粉、蘇打粉，改用 酵母粉 的鬆餅！
最近在書上學到，不用加發粉、蘇打粉的鬆餅做法，與大家分享！
先介紹「一般鬆餅」的做法：
鬆餅粉 200g ＋ 牛奶 100g ＋ 雞蛋 1顆
牛奶、雞蛋 先混合，再慢慢倒入 鬆餅粉 之中，
先介紹「一般鬆餅」的做法：
鬆餅粉 200g ＋ 牛奶 100g ＋ 雞蛋 1顆
牛奶、雞蛋 先混合，再慢慢倒入 鬆餅粉 之中，
- 7月 11 週五 201414:42
芒果冰塊。蜂蜜水。絕配！
偶然之間，靈光一閃！想到說
「將水果結成冰，做為冰塊來使用！」
我泡了一點蜂蜜水 （蜂蜜忌金屬容器、湯匙）
- 3月 18 週二 201421:10
蜂蜜燕蜜酥餅。超好吃！
燕麥蜂蜜酥餅
我媽前幾天，做了 超好吃 的燕麥餅，雖然說
我媽前幾天，做了 超好吃 的燕麥餅，雖然說
- 12月 17 週二 201300:08
小柳丁，用來止餓，非常好用！
我平常大多吃素、很少吃肉，都吃得很簡單，
五穀粥、胚芽飯、炒青菜、豆腐、菜湯、香菇…
三寶粉＋醬油＋白飯、白飯＋大蒜粉… 反正就簡單吃。
五穀粥、胚芽飯、炒青菜、豆腐、菜湯、香菇…
三寶粉＋醬油＋白飯、白飯＋大蒜粉… 反正就簡單吃。
- 11月 25 週一 201314:00
「烤肉技巧」用木炭烤出超美味燒肉！
「2013. 11. 25 內容增訂、補充說明、留言已回覆」
老師沒教的事「木炭的真正價值
您吃過用木炭烤的超美味燒肉嗎？」
健康 (7)