「枸杞子」Chinese Wolf Berry

東漢末年,名醫張仲景經常雲遊四方,蒐集民間藥方。

有一天,張仲景聽到外面一陣喧嘩。
一位十七、八歲的年輕漂亮女孩,
用樹枝追打一個九十幾歲白髮老人。

張仲景路見不平,
女孩說:「我在打我的曾孫子,
家中的樂膳補品,她都不吃,
年紀輕輕就老態龍鐘。」

張仲景問:「請問妳今年幾歲?」

女孩回答:「我今年三百七十二歲了。」

究竟是什麼神仙妙藥,有如此神奇療效?

女孩說:
「春天人們叫它天精,於三月採莖食之,
 夏天叫枸杞,於五月採葉食之,
 秋天人們又叫它地骨,於七月採花,九月採果食之,
 冬天則叫西王母杖,於十一月採根食之。」

張仲景趕忙記下來,
這就是傳說中的「神仙服枸杞法」。

--

【附記】

枸杞是藥膳的好材料,
富含維生素、微量元素,其中的有機鍺,
更是一種很好的抗癌物質。

枸杞子可滋腎明目,
也是延年益壽、耳聰目明的良藥,
所以在「神農本草經」中將它列為上品。

白居易有詩云:
「不知靈藥根成狗,怪得時聞夜吠聲。」

據說宋朝有人挖到千年的枸杞根,
形狀真如狗一樣。

而枸杞根名「地骨皮」,
是一味解熱抗菌、治療午後潮熱的良藥,
性味和枸杞子完全不同。

--

【實用良方】

小朋友早晚若服枸杞乾品二十顆左右,
可預防及減輕近視。

將三十顆枸杞子放入雞蛋中蒸熟,
對於貧血、體力衰退及失眠不安的老年人,
有很好的輔助作用。

但枸杞子應避免在路邊攤購買,
又免買到加了染料及人工色素的枸杞子。

--

茄科植物枸杞樹可以長得很高大。

工作忙碌的人,健議常常泡一壺枸杞子,
好喝又可明目益氣。

枸杞子開著小巧可愛的紫花

--

本文取自:藥用植物的故事50則 陳增智編著 感謝您:)

 

 

arrow
arrow

    振羽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()