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奇異果
連皮一起吃才好吃

奇異果越靠近皮的部分越有甜味
皮的週邊也含有很多營養
在紐西蘭連皮一起吃才是常識

奇異果水洗過後

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便當 手工湯圓 生魚片 收蛋糕 巧克力螺旋麵包 泡芙 即溶咖啡 生蛋拌飯 奇異果

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本來一夾就破的豆腐
只要泡在鹽水裡15分鐘

因為滲透壓的關係
豆腐裡面的水分會流失
就變得不容易破

只泡15分鐘的話

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豆腐 麻糬 拉麵 雞蛋 咖哩 茶泡飯

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品川區．丸田商店(1972年開業)
燒賣店，超人氣
各種好吃的平價燒賣

肉多．豬肉燒賣 60元/個
加了蟹肉漿的燒賣 80元/個
加了紅薑的綜合燒賣 80元/個

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丸田商店 燒賣 壽司乃池 星鰻 壽司 谷中 品川 日本橋 好成軒

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ROCCA&FRIENDS PAPIER KYOTO

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26030854/

三明治專賣店，京都風

 

京都燒肉南大門

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2607/A260701/26006650/

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三明治 京都風 烤肉 南大門 咖哩 焗烤 義大利 中華料理 海鮮丼 什錦燒 乳酪燒 鮮奶油 生クリーム ミルク 吻仔魚 布拉塔起司 麻婆豆腐 親子丼

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海老monster

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28051145/

蝦子專賣店
有賣多種稀有蝦、高級蝦，共15種
店內裝潢是滿滿蝦子色的淡紫色

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黑毛和牛 A5 摩洛哥料理 漢堡 貝果 食用花 義大利料理 麵包 神戶牛 海老monster 蝦子 拉麵 八坐和

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路地 Nakano 高級壽司店

衹園四條站，徒步8分鐘，宮川町巷弄內

餐點平均價格: 午餐 3,000日幣 / 晚餐 15,000日幣

https://roji-tonomoto.com/

－－－－－－

「亮昌」餃子專賣店

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日本學問大 特派美食 路地 Nakano 亮昌 ファクトリーカフェ リストランテ バル ヴァリオ 夢處 漁夫料理 雜魚屋 BURN SIDE ST CAFE 仏男 isoism 京都塔 nicotto & mam malebranche茶の菓 とんかつ一番

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相關文章：低溫調理法．炸豬排．味噌鯖魚
https://jfkeep.pixnet.net/blog/post/32399995

　
低溫調理法．炒蔬菜

步驟1. 事前準備

紅蘿蔔這種比較硬的蔬菜

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低溫調理法 炒青菜 炒蔬菜 馬鈴薯燉肉 炒菜 馬鈴薯 鬆軟 入味 不散掉 美味 多汁

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31冰淇淋

有把冰淇淋做成奶昔的服務

全部32種口味都能做成奶昔
並且在45年前在日本創業時就有了

有８成以上的日本人不知道這項服務

店員會在冰淇淋中加入牛奶攪拌

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特殊服務 31冰淇淋 丸龜製麵 不二家 GUSTO 飲料吧 小薯 離乳食品 炸麵酥丼 茶泡飯 奶昔

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現在的便利商店，熟食區多了很多種
大量蔬菜、健康取向的新湯品

7-11　推出４種新湯品

強棒湯

不加麵，取而代之的是大量蔬菜
很健康又有飽足感

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湯品 便利商店 大量蔬菜 健康取向

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西武池袋本店
北海道的老字號烘焙坊

濃稠起司漢堡
豪達起司＋莫札瑞拉起司

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濃稠美食 起司漢堡 豪達起司 莫札瑞拉起司 起司披薩 卡芒貝爾 奶油 S'MORE 甜塔 PANCAKE HOUSE 起司鬆餅 馬斯卡彭

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Tokyo Strawberry Park

必須一個月前預約才能訂到

在主建築的外側
有三千平方公尺的溫室草莓園
全電化恆溫和濕度管理，一整年都能採收
粉色水泥地，不用擔心弄髒腳，是都市型採草莓

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Tokyo Strawberry Park 草莓園 採草莓 吃到飽 實驗室 自助餐 草莓夾心 草莓甜點

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山崎麵包
葡萄乾黃金麵包

上市僅二年，年銷售量就有3600萬包
去年引爆人氣、銷售量成長兩倍

購買者約七成是50歲以上的人
很受中老年人喜愛

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葡萄麵包 葡萄乾麵包 山崎麵包 鐵質 礦物質 メイカセブン 77%葡萄麵包 舞鶴 巨峰葡萄 烤麵包 奶油

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Komeda's coffee

才早上九點就已經客滿了
店外也有人在排隊

Komeda自家工廠做的吐司，廣受好評
自家製的味道和外面的吐司不同


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吐司 特色吐司 水份比例 Komeda's coffee Bakery&Cafe 黑松露吐司 VIKING BAKERY F 天然酵母 甘納許巧克力吐司 焙茶白巧克力吐司

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RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU（簡稱：1899）

和食日本茶的餐廳
能喝到用茶釜泡的茶

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茶料理 新茶 1899 茶火鍋 茶披薩 茶泡飯 東京茶寮 茶葉

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摩斯漢堡

天丼米漢堡

點餐後現炸
二塊蝦子天婦羅
口味是柚子風味醬

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特別的 漢堡 大人的 兒童餐 米漢堡 天婦羅 綠漢堡 黑漢堡 藍漢堡 紅漢堡 健康漢堡 焗烤漢堡排 松坂屋上野店 蝦泥漢堡排 100根湯匙

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日本規模最大的麵包祭

在橫濱的紅磚倉庫

日期：3月2日~4日
三天共有 13萬人到場

節目請來大胃女王，佐藤俄羅斯
一直吃一直吃，少數幾個麵包有做介紹

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麵包祭 橫濱 紅磚倉庫 麵包 冰淇淋

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日本三大便利商店的飯糰調查

日本的便利商店真積極，讓人驚訝！

　

7-11

健康取向飯糰

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7-11 LAWSON 全家 健康取向 紫蘇味噌 雜糧飯糰 五種米 高級食材 越光米 挪威鮭魚腹肉 厚片牛舌 深川飯 高湯蛋捲 超級大麥 男飯系列 梅子昆布 飯糰

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東京．霞關．農水省北別館

雖然是農水省的餐廳
午餐時段有一半的客人
不是職員，而是一般民眾

特色：用國產當季食材做料理
　

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咖哩飯 特調咖哩 東京 品川區 健康午餐 芝公園 港區役所 鮫洲駕照考場 橫濱港 黑奴飯 薑燒豬肉 多蜜醬燉牛肉 番茄燉羊肉丸 異國料理 獨立行政法人JICA橫濱 塞鯨肉排膳 蔬菜咖哩 霞關 農水省北別館

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七種形狀的薯條

1.細長型薯條
特色：口感比較脆

2.自然切法的新月形薯條
特色：帶皮比較營養

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薯條 熱量 人氣 比較 分析 形狀 細長 新月形 凍飲 全家 星巴克 星冰樂 阿法奇朵 GODIVA 巧克力凍飲 TULLY'S COFFEE 茶系凍飲

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築地「丸豐」

知名飯糰店
營業時間：早上5點～下午3點

食材堅持從築地進貨
白飯使用新潟佐渡產的越光米
　

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丸豐 築地 飯糰 牛排 炸豬排 紙碗

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