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從中醫看蔬果的療效 作者:張維鈞 醫師
水果篇
蘋果
療效:
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青椒(甜椒)
1.改善皮膚黑斑、雀斑、 粗糙:含大量維他命C、 P、A,消除黑色素
從中醫看蔬果的療效
作者:濟生中醫 院長 張維鈞 醫師
中醫食療的理論根據-黃帝內經
【黃帝內經】記載:「凡欲診病, 必問飲食。 治病必求其本, 藥以祛之, 食以隨之。