辛香料的好處：
1.促進血液循環
2.助消化、健胃整腸
3.驅風、解熱
4.減緩神經性疼痛
各式香辛料的簡介：
黑胡椒：富含維他命Ａ～Ｋ，香且辛辣，古代作為藥材的一種。
小豆蔻：強壯劑、麻辣
肉豆蔻：健胃、抹身上可護膚、防蚊
胡萎子：有木質及水果香、多種氣味，溫和帶酸甜、健胃、止咳。
黑鹽：加入檸檬汁、防感冒、礦物質豐富
肉桂：淡淡的甜味、辣、最古老的香料、防腐、
去濕去寒、促消化、可使心情愉快。
小茴香：助消化、驅風、有稻桿的清香
大茴香：類似八角味、利尿、止咳
百里香：經長時間熬煮也不會消失其清香與苦味、可增強記憶力。
薑黃：橘子＋生薑味、苦味、麝香氣
丁香粒：五香粉的原料，含口中可除臭、健胃、促食慾
月桂葉：舒緩關節痛、清涼口腔
黑種草：多放置麵包上烘烤、麥香、礦物質香、苦味
印度香菜：茶香
薄荷葉：清涼
咖哩葉：有咖哩的香味
番紅花：香料之后、金黃色
咆哮花：柔和香氣、常與飯同煮
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