百香果蘋果醬

前幾天我媽跟朋友學了一道甜點「百香果蘋果醬」!
回家後我媽自已動手做做看~非常的成功! 超好吃!

百香果蘋果醬  

材料:

蘋果500g、百香果90g(約三顆)、糖60g、果凍粉一匙。

作法:

1.先把蘋果洗一洗、去皮、切塊,
 把百香果的仔瀘掉,百香果汁備用。

2.把蘋果塊放入鍋中,小火慢煮,煮半小時。
(不必加水,可是需要攪拌、不然會鍋底會焦) 

3.半小時後,就會變成蘋果泥。接著,把百香果汁加入、
 糖加入、果凍粉加入,再煮個三分鐘就可以了! 完成!

百香果蘋果醬,又香又好吃!做法很簡單,大家可以試看看:)

 

步驟二,蘋果要煮半小時才會變蘋果醬,
是有比較麻煩一點,大家可以用些省時的方法。

比方說,把蘋果打成泥,然後再烤箱烤一下,
收乾些水份,也可以變成蘋果醬!
我猜的啦,應該可以吧?!

 

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