綠豆黃.製作教學

我媽很喜歡做些甜點,
這幾天她做了些綠豆皇,
請讓我與大家分享製作過程!

首先,要去食材行買一大塊的綠豆黃,
然後磨成粉,再來是入模、包餡,
最後是定型!
就完成了!耶~~

來磨吧  

綠豆黃開封後,就算是放冰箱,也是蠻容易發霉的,
還請大家盡早製作、盡早食用完畢:)

綠豆皇製程。字幕  

裡面包的是梅子餡~ 就…非常的簡單 XD
只不過…如果要你做個上百個、上千個,就不好玩了~哈哈

要注意的是,做好之後,如果放超過二天,
會變得乾乾的,就不好吃了~要盡早食用完畢:)

綠豆皇成品  

完成!共有上下兩層,也就是說一盒有16顆綠豆皇,
模具、紙盒、油紙,都在食材行買的到!

  

這是我媽製作時的影片 XD 哈哈~

 

謝謝大家~祝大家新年快樂:)

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