先見之明的預兆

工業設計師：喜多俊之
作品：雙時區的手錶、機器人…
設計了各種工業產品

Ｑ：最喜愛的設計是？
Ａ："WINK"這把椅子
能根據大家的坐姿
自由變換椅子的形體
希望能有這種椅子而做的設計
這把椅子
很輕易就能改變形體
能符合各種坐姿
也能伸長腳睡覺
還有五彩繽粉椅套可替換
是能配合使用者心情的椅子

Ｑ：做設計時最重視的是？
Ａ：優先考慮使用者
是理所當然的
但我也會一併考慮
製作者和環境
職人的傳統技術
是否能徹底活用
做出來的產品
是否不傷害大自然
不只是注重顏色和形狀
希望我做設計時
圍繞在產品的一切
都能盡善盡美

Ｑ：請建議，如何培養設計精神？
Ａ：關心一下
四季分明的大自然吧
日本的春夏秋冬
四季非常分明
各個季節都有其之美
樹木、葉子、花的模樣
觸感等等
住在其中的動物、昆蟲
他們的巢穴或行為
仔細觀察看看吧
觀察過程中
所得到的感受
一定能豐富
做設計時的感性
所以各位
關心一下
四季分明的大自然吧

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設計師：鹿目先生
作品：洗髮精容器、飲料瓶
茶葉盒、各種包裝…等

Ｑ：最喜愛的設計是？
Ａ：這個送禮用的
葡萄酒瓶的外包
這個外包裝
看起來是什麼觸感呢？
是軟還是硬
會想要摸摸看吧
這是用舊報紙漿做的
希望這個簡樸又奇妙的包裝
能產生溫馨的對話
所以做了這樣的設計

Ｑ：做設計時最重視的是？
Ａ：希望自已做的包裝
能與人對話
例如同樣的東西
包裝會改變給人的印象
自已的想法有確實的傳達
收到的人
覺得很新鮮或開心的話
我也會很高興

Ｑ：請建議，如何培養設計精神？
Ａ：去尋找大自然中的包裝吧
其實大自然中也有很多包裝
例如大家最愛的蛋
那麼軟的蛋黃
為什麼不會損壞
不覺得很神奇嗎？
裡面的蛋黃
被果凍狀的緩衝物保護
外面的殼則讓它不要外流
其它例如橘子、碗豆
簑衣蟲等等
大自然中有許多
充滿巧思的包裝
所以請大家務必要去
尋找大自然中的包裝吧
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設計師：狐野扶實子
作品：特殊料理、菜單、飛機餐

Ｑ：最喜愛的設計是？
Ａ：像畫作般的湯
每次用湯匙舀這碗湯時
口味和外觀都會改變
為了能享受每一口的變化
用單純的3種湯
分次裝入1個容器裡

Ｑ：做設計時最重視的是？
Ａ：要如何讓人吃得舒適
我總是在考慮這點
例如盤子哪邊要放番茄醬
這點小事就可能
改變乾煎料理的口味
如果番茄醬在盤子右邊
食用者就能依自已喜好
來沾番茄醬
如果在左邊
用刀切肉的時候
可能會誤沾到番茄醬
很細微的每件小事
我一直都很重視

Ｑ：請建議，如何培養設計精神？
Ａ：仔細聆聽料理的聲音吧
煮東西的聲音
烤東西的聲音
專心去聽聽看吧
食材慢慢煮和匆忙的煮
聲音會完全不同
做料理時的聲音
就像食材在發聲
去專注聆聽
聲音細微的不同和變化
請去想像它們代表的意義
聲音好聽的料理
一定很美味喔
所以請大家務必要
試著去聆聽料理的聲音
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木藝設計師：三谷龍二
作品：裝奶油的木盒、料理器皿…

Ｑ：最喜愛的設計是？
Ａ：吃早餐時裝吐司的木盤
你有沒有吃吐司時
拿起來後看到盤子上
都是水氣的經驗呢
因此讓我想做出
不會產生水氣的盤子
木頭表面有許多
富含空氣的小孔
那些小孔
能吸取多餘的水氣
所以我覺得
木頭很適合做麵包盤

Ｑ：做設計時最重視的是？
Ａ：拿湯匙當作例子的話
吃冰淇淋的湯匙
及吃咖哩的湯匙
形狀不太一樣吧
根據使用目的不同
湯匙各有不同形狀
設計師的工作
不是擅自決定形狀
而是做出符合使用目的
方便好用的器具
重要的是
選擇最合適的木頭
用心製作
我想做的是
讓使用者長久愛用的器具

Ｑ：請建議，如何培養設計精神？
Ａ：試著找出在不自覺中
很常用的東西吧
你是否在不自覺中
很常穿某幾件衣服呢
同樣地
把你常用的包包
因為喜歡而常用的杯子
放在桌上好好觀察他們
接下來
把你不常用的東西
也放在一起觀察吧
有哪些地方不一樣呢
請你仔細觀察比較
在我們不自覺使用的東西
設計就藏在其中
因此請大家務必
試著找出
在不自覺中常用的東西吧

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設計師：山本先生
作品：手術燈、
地毯清潔滾輪、收納盒…等

Ｑ：最喜愛的設計是？
Ａ：平底鍋
希望大家能長久珍惜使用
而設計的作品
因此，從鍋面到握把
整體曲線流暢
不易累積污垢
是方便清洗的形狀
握把處的凹槽
能放炒菜用的筷子

Ｑ：做設計時最重視的是？
Ａ：在設計出完美形體前
需花費大量時間
完美形體就是
方便使用與美觀
兩者完美兼具
好用的工具
會讓人心情愉快
工具就在我們生活周遭
工具如果美觀
就能讓大家更幸福
要做出好用又好看的設計
非常辛苦需要花時間
才能做出好的形體

Ｑ：請建議，如何培養設計精神？
Ａ：試著觀察看看
工具沒被使用時的模樣
大多數的工具
比起使用它的次數
沒被使用的時數更長
現在各位身邊的工具
是否是好收納的形體呢
靜置時的樣子好看嗎
我們長年愛用的工具
不只是好用
就算沒使用時
它的模樣也很美
仔細觀察這些工具
就能明白
長年愛用的工具
是長什麼樣子的
因此各位請務必
試著觀察看看
工具沒被使用時的模樣

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室內設計師：五十嵐久枝
作品：專門設計家具和店家裝潢
天花板和牆壁的形狀
和擺設方式都下了功夫
思考做成什麼樣的店面
才能讓客人喜愛

Ｑ：最喜愛的設計是？
Ａ：能自由改變樣式的牆面
牆上有架子和抽屜
以及鏡子和電燈等等
有許多種類的小方格
每個都能像拼圖一樣
簡單的鑲入或拆除
實際在店鋪裡
能自由搭配方格擺設商品
讓客人每次來
都能感受到新的變化

Ｑ：做設計時最重視的是？
Ａ：重視能讓人驚喜的設計
透過設計會學到新的事
會發現和平時不同的事
希望能讓人驚喜
那種新發現
對大家來說很有趣
有好的東西會想再看到
會想再去使用它
一直都很重視這點

Ｑ：請建議，如何培養設計精神？
Ａ：試著從高處視角畫圖吧
高處的視角和平常不同
把它畫成圖
就能詳細知道是如何不同
平時都是從側邊看的車子
試著從上方去看吧
不同的視角
或許會有新發現

所以請大家務必
試著從高處視角畫圖吧

來源：日本學問大　感謝祝福～　2021-06-10