先見之明的預兆

巧克力的品嚐方式和建議

從冰箱拿出來後，不要立即食用，
讓它在室溫下回溫一下，再食用較為合適。

將巧克力置於舌上，
讓口腔內的熱度及唾液慢慢的將巧克力融化，
您的味蕾會不斷的告訴您它所品嚐的美妙滋味，
然後再用舌尖輕輕攪拌巧克力，您會享受到更多美味。


品嚐 包餡巧克力 的建議方式：

包餡巧克力的特色是，
讓人體驗多層次之美，
在巧克力的外殼中填入調味過的內餡，就稱為包餡巧克力~~

包餡巧克力的種類非常多，
其迷人之處就在於多層次的口感，
和各種味道經巧妙調和而產生的絕妙滋味。

品嚐包餡巧克力時，
最好先讓它離開冷藏回溫一會兒，

讓巧克力與內餡恢復柔軟。
吃的時候先咬一小口，
從最外層的包覆物（如：糖粉）、
外殼到內餡一層一層的
感受它們各自的香氣、味道和口感，
享受豐富多變的滋味。

然後把剩下的部分全部放入口中，
咬碎外殼並略微咀嚼，
讓每一層混在一起，
細細品味各種味道交織而出的風情。

建議：

巧克力保存溫度最好在攝氏15度到20度，
巧克力買回家後，能盡早食用完畢最好，
若有剩下，放在陰涼處即可。
冷凍庫中，巧克力會變得太硬，
表面還會產生霧狀的情況，因此放置在冷藏庫中即可。

p.s.
品嚐巧克力時適合搭配的飲料
以咖啡、溫水和紅茶為佳，
盡量避免高酸度飲料如檸檬茶、
葡萄柚汁、柳橙汁和冷水，以免蓋過巧克力的原味。