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番木瓜

含有蛋白質分解酵素的汁液,
對於寄生性皮膚病也能發揮功效。

科名:番木瓜科
學名:Carica papaya
藥名:番木瓜
用部:果汁
療效:寄生性皮膚病、鎮痛、整腸
用法:內服;外用;料理、飲食。使用上需注意

生態:

原產地熱帶美洲。
常綠喬木,在熱帶、亞熱帶等地都有栽培。

樹幹直立,高約 7~10公尺,
先端會以互生狀 群生長柄的掌狀葉。

雌雄異株,但也有開兩性花的品種。
會開乳白色五瓣花,西洋梨形果實成熟時,
會呈現黃色或橙黃色,帶有芳香。

名稱由來:

因果實長在樹上,又呈瓜形,所以稱「木瓜」。
又因由南方引進,故也稱「番木瓜」。
後來漸漸去番字,而僅稱為木瓜。

因植株會流出乳汁,
所以有「乳瓜」的別名。

用法:

劃破未熟果(青木瓜),會滲出汁液,
內含木瓜酵素(蛋白質分解酵素),
能作為分解寄生蟲體蛋白質的驅蟲藥,
或是黑斑和雀斑用乳霜、
酒類清澄劑等製藥原料。

汁液可塗寄生性皮膚病(疥癬)等。
但汁液碰觸到肌膚時,
可能會引發皮膚炎,須特別注意。

對舒解胃痛和止,
可將成熟番木瓜榨汁,
生飲 1~2杯(40~50cc)。

若想滋養保健時,可多食成熟果實。
但葉子有毒,特別是嫩葉,要避免食用。

 

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