RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU（簡稱：1899）
和食日本茶的餐廳
能喝到用茶釜泡的茶
新茶鮮魚冷盤
新鮮真鯛＋新茶茶葉＋抹茶醬
茶火鍋
當季蔬菜＋新茶茶葉
豆漿＋起司做成的抹茶醬
新茶披薩
新茶抹茶可樂餅
東京茶寮
日本茶現泡專賣店
能試喝比較全國日本茶
茶泡飯
先把做成抹茶前的碾茶大量撒在飯上
再擺上鮭魚、玄米
接著像咖啡一樣濾茶
倒入約80度的熱水，完成
日本橋三越．地下一樓美食街
茶套餐
除了綠茶之外
還能吃到各種不同的茶料理
主餐是淋上綠茶勾芡的中華風豆苗炒蝦
吃之前先撒上附贈的茶葉
茶葉的口感很酥脆
來源：日本學問大 感謝祝福～ 2018-08-29
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