「薑汁奶茶」 出自店鋪:WOOL CAFE

在 一年四季 單點率超高的「焙茶奶茶」裡,
加了深受女性顧客喜愛的 薑泥。

焙茶與薑的香氣相互輝映,更加誘人,使美味更升級!

薑汁奶茶

材料:

焙茶奶茶* 180ml

薑(薑泥) 1小匙  

 

作法:

1. 將焙茶奶茶溫熱,倒入杯中。

2. 把薑磨泥,加入奶茶之中。拌勻。

(為了突顯薑的香氣,在出餐前才將薑磨泥。)

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「焙茶奶茶-作法」

材料:

牛奶   500ml

水    500ml

砂糖   2大匙

焙茶(茶包)3個  

 

作法:

1. 將牛奶和水倒入鍋中,煮至沸騰。

2. 加入砂糖、焙茶茶包,

以小火煮 4分鐘,熄火,再悶 4分鐘。  

 

出自:冷飲&熱飲  感謝祝福! 2015-09-28  

 

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