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從中醫看蔬果的療效 作者:張維鈞 醫師

 

水果篇

蘋果


療效:
1.治療膽結石:蘋果汁可以將膽結石變小
2.改善排便:水溶性果膠可幫助腸內好菌繁殖,並吸附毒素

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從中醫看蔬果的療效 作者:張維鈞 醫師

 

青椒(甜椒) 

 

療效:

1.改善皮膚黑斑、雀斑、 粗糙:含大量維他命C、 P、A,消除黑色素  

2.強化指甲、 保護髮根:含有毛髮指甲所需要之矽元素

注意:

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從中醫看蔬果的療效

作者:濟生中醫 院長 張維鈞 醫師

 

中醫食療的理論根據-黃帝內經

【黃帝內經】記載:「凡欲診病, 必問飲食
治病必求其本, 藥以祛之, 食以隨之。
五穀為養, 五果為助, 五畜為益,五蔬為充,
氣味合而服之, 以補精益氣。 」 

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